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概要

生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート
吉川文子 著
文化学園文化出版局
2018/06/24
9784579213337
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利用状況

詳細

請求記号1
596 食品.料理
請求記号2 P8
和洋区分
和書
書名1 生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート
著者名 吉川文子 著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月日 2018/06/24
定価 1,500
ページ 79p
サイズ 26cm
ISBN1 9784579213337
注記 NDC(9版)はNDC(10版)を自動変換した値である。
件名 アイスクリーム

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所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 請求記号1596
    • 請求記号2P8
    • 請求記号3
    登録番号

    03100768291

    保管場所コード
    工学
     
    請求記号1
    596
    請求記号2
    P8