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生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート
文化学園文化出版局
2018/06/24
9784579213337
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| 請求記号１ | 596 食品．料理 |
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| 請求記号２ | P8 |
| 保管場所コード | 50 工学 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名1 | 生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート |
| 著者名 | 吉川文子 著 |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月日 | 2018/06/24 |
| 定価 | 1,500 |
| ページ | 79p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784579213337 |
| 注記 | NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。 |
| 件名 | アイスクリーム |