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歴史文化ライブラリー
お米と食の近代史
吉川弘文館
2007/02/01
9784642056250
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| 請求記号1 | 611 農業経済 |
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| 請求記号2 | N7 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名1 | お米と食の近代史 |
| 叢書名 | 歴史文化ライブラリー |
| シリーズNo. | 225 |
| 著者名 | 大豆生田稔 著 |
| 出版者 | 吉川弘文館 |
| 出版年月日 | 2007/02/01 |
| 定価 | 1,700 |
| ページ | 231p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784642056250 |
| 注記 | 文献あり |
| 件名 | 米--日本--歴史--明治以後 コメ ニホン レキシ メイジイゴ 食生活--日本--歴史--明治以後 ショクセイカツ ニホン レキシ メイジイゴ |