|
ブルーバックス
最新ワインの科学 芳醇な香りと味わいはどのように生まれるのか
講談社
2026/05/20
9784065437995
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
| 請求記号1 | 5885 |
|---|---|
| 請求記号2 | Q6 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 書名1 | 最新ワインの科学 |
| 書名2 | 芳醇な香りと味わいはどのように生まれるのか |
| 叢書名 | ブルーバックス |
| シリーズNo. | B-2330 |
| 著者名 | 鈴木俊二, 乙黒美彩 著 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月日 | 2026/05/20 |
| 定価 | 1,300 |
| ページ | 318p |
| サイズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784065437995 |
| 注記 | 文献あり 索引あり |
| 件名 | ワイン ワイン |